🍫6吋熱熔岩巧克力蛋糕🍫
描述
濃郁的巧克力香氣四溢，甜而不膩，再搭配一顆哈根達斯冰淇淋，真是人間美味啊！！！🥰這就是幸福的滋味❤️
時間
90
分鐘
步驟
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小火隔水加熱巧克力和奶油
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融化好的奶油巧克力稍微冷卻一下，可以先把全蛋、蛋黃、糖粉先攪拌均勻。
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把步驟1和2加在一起攪拌均勻。
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加入可可粉和低筋麵粉攪拌均勻。
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攪拌好的巧克力麵糊
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把烤模用2層錫箔紙包起來，倒入巧克力麵糊。
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倒好麵糊後，先放入冷凍庫大約5-7分鐘（冷凍到麵糊不會流動），之後直接放入烤箱，180度約25-30分鐘。 #烤至表面有硬皮即可，取出蛋糕看裡面還有熔岩感，太久蛋糕會整個熟掉就沒有流動的熔岩了。
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裝飾一下可以做成孩子們的生日蛋糕🥰❤️😉，po網炫耀一下吧！☺️
小撇步
食材選項1是黑巧克力豆和牛奶巧克力各75克，總共150克，如果怕太甜可以牛奶巧克力加少一點黑巧克力多一點。
每台烤箱溫度變化不一樣，出爐放涼，熱熱的時候切開就會有熔岩的樣子，冷卻後就是布朗尼蛋糕，想要有熔岩的樣子，烤箱再烤一下就可以了哦！😉
