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雨晴
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青椒炒肉-快煮鍋料理

青椒炒肉-快煮鍋料理

描述

外宿族也能輕鬆上手
非常下飯的料理
一般的快煮鍋就能煮

13 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材::
青椒,豆芽菜,雞胸肉清洗乾淨

    準備食材:: 青椒豆芽菜,雞胸肉清洗乾淨

  • 雞胸肉瀝乾水後戳洞
鹽巴,胡椒粉灑至表面
醃製15~20分
等待的過程先炒菜

    雞胸肉瀝乾水後戳洞 鹽巴,胡椒粉灑至表面 醃製15~20分 等待的過程先炒菜

  • 快煮鍋加一點點水
水滾後放入青椒,豆芽菜拌炒
青椒稍微軟了之後
倒油(鍋內水不要剩太多)

    快煮鍋加一點點水 水滾後放入青椒豆芽菜拌炒 青椒稍微軟了之後 倒油(鍋內水不要剩太多)

  • 雞胸肉切塊
倒入鍋內跟菜一起翻炒
雞肉顏色完全變白後就可以出鍋

    雞胸肉切塊 倒入鍋內跟菜一起翻炒 雞肉顏色完全變白後就可以出鍋

小撇步

全程開小火就好,記得翻炒,避免焦掉

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