piggy119 50 食譜 209 粉絲 追蹤 金沙雞蛋豆腐 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋豆腐 1盒 鹹蛋黃 2顆 蒜 1瓣 蔥 1根 玉米粉 適量 步驟 先把蔥切成蔥花,蒜切成碎末,雞蛋豆腐切成小塊再裹上玉米粉,鹹蛋黃切碎備用 鍋中加入適量的油用中小火把雞蛋豆腐先炸至金黃色,撈起備用 鍋中留約兩湯匙的油把鹹蛋黃爆香至冒泡泡後,加入蒜末爆香 接著加入雞蛋豆腐跟蔥花拌炒一下,視個人口味跟鹹度再看是否需要加鹽巴調味即可 9,214 瀏覽 2021/03/07 發表