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蜜地瓜在外面買一點點就要100元.自己買回家做蜜地瓜好吃又有成就感.外加體內排毒(高纖)保持身體健康.真是一舉數得

食材
地瓜去皮3斤
1
麥芽糖100克
1
砂糖100克
1
水200克
1
醋5克
1
  • 1
    水煮沸加入麥芽糖.砂糖.
  • 2
    加入去皮地瓜.醋
  • 3
    煮10分鐘熄火.連續3次
小撇步

醋的作用是保持地瓜顏色(避免氧化作用)
地瓜太大條也可以用刀切細
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2013/01/17 發表 1.6 萬 瀏覽
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