蔬菜排骨咖哩鍋[咖哩鍋]
蔬菜排骨咖哩鍋[咖哩鍋]
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咖哩飯是家中常見的料理，但其實使用咖哩當作火鍋湯頭也是非常有特色的一道料理。
濃郁的高湯搭配易吸汁的食材，每口都是香醇美味的咖哩湯頭
時間
20
分鐘
食材
小玉米
1盒
綠花椰菜
1朵
茄子
兩條
排骨
8t根
紅蘿蔔
半根
豆腐
1盒
馬鈴薯
2顆
可果美咖哩鍋高湯
1包
-
1將可果美咖哩鍋高湯與1200ml的水倒入鍋中混合均勻
-
2將茄子去皮油炸；剩餘食材切成適當大小放入鍋中
-
3將高湯與食材煮至沸騰即可
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小撇步
將茄子油炸過可以增添香氣