蔬菜排骨咖哩鍋[咖哩鍋]
![蔬菜排骨咖哩鍋[咖哩鍋]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/36764/large_4f78f630310a7c22.jpg)
咖哩飯是家中常見的料理，但其實使用咖哩當作火鍋湯頭也是非常有特色的一道料理。
濃郁的高湯搭配易吸汁的食材，每口都是香醇美味的咖哩湯頭
食材
小玉米
1盒
綠花椰菜
1朵
茄子
兩條
排骨
8t根
紅蘿蔔
半根
豆腐
1盒
馬鈴薯
2顆
可果美咖哩鍋高湯
1包
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1 將可果美咖哩鍋高湯與1200ml的水倒入鍋中混合均勻
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2 將茄子去皮油炸；剩餘食材切成適當大小放入鍋中
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3 將高湯與食材煮至沸騰即可
小撇步
將茄子油炸過可以增添香氣
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