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可果美
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蔬菜排骨咖哩鍋[咖哩鍋]

蔬菜排骨咖哩鍋[咖哩鍋]

描述

咖哩飯是家中常見的料理,但其實使用咖哩當作火鍋湯頭也是非常有特色的一道料理。
濃郁的高湯搭配易吸汁的食材,每口都是香醇美味的咖哩湯頭

156 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將可果美咖哩鍋高湯與1200ml的水倒入鍋中混合均勻

  • 茄子去皮油炸;剩餘食材切成適當大小放入鍋中

  • 將高湯與食材煮至沸騰即可

小撇步

將茄子油炸過可以增添香氣

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