沈繾心 23 食譜 129 粉絲 追蹤 韓式辣蘿蔔 描述 紅豔豔,看著辣吃著酸甜有勁。 31 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 90 分鐘 食材 白蘿蔔 3條 鹽巴 4湯匙 蘋果(大) 1/4個 蔥 4-5支 薑 一小塊 蒜 5瓣 調味 韓式辣椒粉 4大湯匙 白醋 2大湯匙 香油 一瓶蓋 魚露 2瓶蓋 白糖 2大湯匙 步驟 白蘿蔔切片加入鹽巴醃漬1小時出水。 將蘋果切成小塊,蔥切碎,薑蒜拍扁稍微切一下。 1小時後,將醃漬出來的水倒掉,將所有配料和調味料全部倒入白蘿蔔用湯匙攪拌均勻。 放入空瓶,蓋上瓶蓋,常溫放四天,再放入冰箱等待兩週到三週後可食用。(冬季) 7,605 瀏覽 2021/02/27 發表