百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Evelyn Wang
40 食譜 81 粉絲

牛蒡甜不辣拌小黃瓜

牛蒡甜不辣拌小黃瓜

描述

簡單的料理,即可補充身體所需要的部分營養。^_^...
不敢吃辣者,不要加辣椒哦! 朝天椒也可以換成一般辣椒,朝天椒真的很辣…^^
牛蒡甜不辣是魚漿製品,屬於葷食,不是素食呦!

11 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將3條小黃瓜用海綿將表面刷洗乾淨後,先將頭尾切除一小部分,再橫切約2公厘的薄片。

    將3條小黃瓜用海綿將表面刷洗乾淨後,先將頭尾切除一小部分,再橫切約2公厘的薄片。

  • 將4片牛蒡甜不辣先用開水沖洗過後,切成約3公厘的條狀。

    將4片牛蒡甜不辣先用開水沖洗過後,切成約3公厘的條狀。

  • 將步驟一和步驟二的食材平均地放進電鍋內鍋裡,上下稍微攪拌一下。

    將步驟一和步驟二的食材平均地放進電鍋內鍋裡,上下稍微攪拌一下。

  • 將2條朝天椒用海綿將表面刷洗乾淨後,再橫切成約2公厘的辣椒丁。

    將2條朝天椒用海綿將表面刷洗乾淨後,再橫切成約2公厘的辣椒丁。

  • 將步驟四的辣椒丁加入步驟三的內鍋裡,並加入1湯匙的橄欖油,1.5小匙的海鹽,1小匙的白胡椒粉,上下攪拌均勻。

    將步驟四的辣椒丁加入步驟三的內鍋裡,並加入1湯匙的橄欖油,1.5小匙的海鹽,1小匙的白胡椒粉,上下攪拌均勻。

  • 電鍋外鍋放入蒸盤,加入6刻度量米杯的水,再將步驟五的食材擺放在蒸盤上,蓋上電鍋蓋後,按下開關,煮約20分鐘跳起,悶5分鐘,「牛蒡甜不辣拌小黃瓜」即可上菜。

    電鍋外鍋放入蒸盤,加入6刻度量米杯的水,再將步驟五的食材擺放在蒸盤上,蓋上電鍋蓋後,按下開關,煮約20分鐘跳起,悶5分鐘,「牛蒡甜不辣拌小黃瓜」即可上菜。

小撇步

牛蒡甜不辣是魚漿製品,屬於葷食,不是素食呦!

7,172 瀏覽
avatar
Evelyn Wang 40 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 鮭魚 早餐 櫛瓜 蒸蛋 豆腐 麻婆豆腐 四季豆 白菜滷 義大利麵 茄子 雞胸肉 杏鮑菇 粽子 湯麵 馬鈴薯 菠菜 雞湯 娃娃菜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞肉 金針菇 地瓜 打拋豬 炒飯 滷肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 酸辣湯 番茄 香菇雞湯 糖醋排骨 三杯雞 竹筍 花椰菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 高麗菜 台式泡菜 南瓜 家常菜 糖葫蘆 瓜仔肉 玉米濃湯 排骨 炒麵 小黃瓜