牛蒡甜不辣拌小黃瓜
描述
簡單的料理，即可補充身體所需要的部分營養。^_^...
不敢吃辣者，不要加辣椒哦! 朝天椒也可以換成一般辣椒，朝天椒真的很辣…^^
牛蒡甜不辣是魚漿製品，屬於葷食，不是素食呦!
步驟
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將3條小黃瓜用海綿將表面刷洗乾淨後，先將頭尾切除一小部分，再橫切約2公厘的薄片。
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將4片牛蒡甜不辣先用開水沖洗過後，切成約3公厘的條狀。
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將步驟一和步驟二的食材平均地放進電鍋內鍋裡，上下稍微攪拌一下。
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將2條朝天椒用海綿將表面刷洗乾淨後，再橫切成約2公厘的辣椒丁。
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將步驟四的辣椒丁加入步驟三的內鍋裡，並加入1湯匙的橄欖油，1.5小匙的海鹽，1小匙的白胡椒粉，上下攪拌均勻。
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電鍋外鍋放入蒸盤，加入6刻度量米杯的水，再將步驟五的食材擺放在蒸盤上，蓋上電鍋蓋後，按下開關，煮約20分鐘跳起，悶5分鐘，「牛蒡甜不辣拌小黃瓜」即可上菜。
小撇步
牛蒡甜不辣是魚漿製品，屬於葷食，不是素食呦!
