百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
檀島生活
49 食譜 747 粉絲

【 家常菜】粵菜豆豉炒蛤蠣

【 家常菜】粵菜豆豉炒蛤蠣

描述

粵菜似乎很愛使用豆豉。所以用它來做菜絕對不會錯。

***
歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm
看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/
Facebook https://www.facebook.com/cathysaromanote
Podcast : https://bit.ly/3o5YX1e

14 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 鍋內放入食用油 2-3 tbsp,放入香料辣椒,蒜,薑與乾豆豉先爆香。

    鍋內放入食用油 2-3 tbsp,放入香料辣椒與乾豆豉先爆香。

  • 倒入蛤蠣,放入料理酒,撒上白胡椒粉,糖稍微炒一下,蓋上鍋蓋,等蛤蠣打開

    倒入蛤蠣,放入料理酒,撒上白胡椒粉,糖稍微炒一下,蓋上鍋蓋,等蛤蠣打開

  • 蛤蠣打開之後,倒入醬汁炒勻上色之後

    蛤蠣打開之後,倒入醬汁炒勻上色之後

  • 最後撒上蔥段或是香菜,再翻炒一下

    最後撒上段或是香菜,再翻炒一下

  • 完成囉

    完成囉

6,605 瀏覽
avatar
檀島生活 49 食譜 747 粉絲

搬到夏威夷生活,目前從事房地產經紀。有興趣置產的朋友,可以加我IG 詢問喔! 歡迎加入粉絲專頁與我一起互動。 Mahalo

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 花椰菜 櫛瓜 香菇雞湯 娃娃菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 雞胸肉 鮭魚 糖葫蘆 低脂高蛋白 麻婆豆腐 豆腐 番茄炒蛋 玉米濃湯 南瓜 早餐 打拋豬 高麗菜飯 四季豆 酸辣湯 地瓜 雞湯 三杯雞 菠菜 餅乾 糖醋排骨 滷肉 炒飯 雞蛋豆腐 炒麵 馬鈴薯燉肉 排骨 粽子 湯麵 家常菜 義大利麵 馬鈴薯 白菜滷 瓜仔肉 蒸蛋 竹筍 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞肉 台式泡菜 高麗菜 茄子 小黃瓜