元宵節~脆皮湯圓~ Let’s打打 go🥊 41 食譜 277 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 煮一盒湯圓都吃不完,為何都沒有人賣小盒四顆的包裝🤷♀️吃不完的湯圓爛爛的也不好意思分給別人吃。但是做成脆皮湯圓,就一次解決問題囉!不但方便與他人分享,放到隔天也沒關係。 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 桂冠芝麻湯圓 一盒 巧克力 2片 Call bee早餐麥片 一大匙 步驟 依包裝的煮法說明,滾水放入湯圓,浮起來就是煮熟了。撈起放在平盤上,等2分鐘待涼 裝回原包裝,並冷凍40分鐘,表皮變硬即可。包裝是五號塑膠,蠻安全的。 巧克力切小段比較容易融化。 我直接用剛煮湯圓的熱水,隔水加熱 裹好巧克力醬,只要妳的湯圓凍的夠冰,巧克力醬很快就乾了。 完成的脆皮湯圓可以放回原包裝盒。或一個個用便當分隔盒、烘培店用品來盛裝 頂部再沾一點巧克力醬黏上任何水果乾、裝飾 脆脆口感,冰涼。很可以分享給朋友一起吃喔! 我覺得煮甜湯沒吃完的湯圓,撈起來冷凍也是可以加碼做成脆皮湯圓 2021/02/26 發表 364 瀏覽