元宵節～脆皮湯圓～
描述
煮一盒湯圓都吃不完，為何都沒有人賣小盒四顆的包裝🤷♀️吃不完的湯圓爛爛的也不好意思分給別人吃。但是做成脆皮湯圓，就一次解決問題囉！不但方便與他人分享，放到隔天也沒關係。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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依包裝的煮法說明，滾水放入湯圓，浮起來就是煮熟了。撈起放在平盤上，等2分鐘待涼
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裝回原包裝，並冷凍40分鐘，表皮變硬即可。包裝是五號塑膠，蠻安全的。
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巧克力切小段比較容易融化。 我直接用剛煮湯圓的熱水，隔水加熱
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裹好巧克力醬，只要妳的湯圓凍的夠冰，巧克力醬很快就乾了。 完成的脆皮湯圓可以放回原包裝盒。或一個個用便當分隔盒、烘培店用品來盛裝
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頂部再沾一點巧克力醬黏上任何水果乾、裝飾
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脆脆口感，冰涼。很可以分享給朋友一起吃喔！
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我覺得煮甜湯沒吃完的湯圓，撈起來冷凍也是可以加碼做成脆皮湯圓
