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Kaso Kitchen
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一鍋到底沙卡蔬卡

一鍋到底沙卡蔬卡

描述

如何用15分鐘,做個高蛋白低脂早餐?
我決定用地捫的茄汁焗豆做一個在中東非常流行的早餐菜式Shakshouka⭐
將雞蛋、蘑菇與茄汁豆一起焗,就成了一道營養均衡的早餐,單吃或配麵包都可以🤓

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 焗爐預熱170度,大啡菇切粒,車厘茄切半。.

    焗爐預熱170度,大啡菇切粒,車厘茄切半。.

  • 在鑄鐵鍋裏放入橄欖油燒熱,用中火炒大啡菇至微軟,然後放入車厘茄、茄汁豆輕炒。
📝如果想更香的話,可用蒜蓉洋蔥開鑊炒,正宗的中東吃法更會加入辣椒,但早餐不能吃太辣啦🤣

    在鑄鐵鍋裏放入橄欖油燒熱,用中火炒大啡菇至微軟,然後放入車厘茄、茄汁豆輕炒。 📝如果想更香的話,可用洋蔥開鑊炒,正宗的中東吃法更會加入辣椒,但早餐不能吃太辣啦🤣

  • 放入雞蛋,然後把整個鍋放入焗爐焗5-7分鐘,最後放上切碎的蕃茜及羅勒。
📝可同時放入法包烤至香脆。
📝這個時候就可以去梳洗了🤣
📝 蕃茜、羅勒都是味道較輕的香草,不用與醬汁同煮亦可,又可以保持翠綠。.

    放入雞蛋,然後把整個鍋放入焗爐焗5-7分鐘,最後放上切碎的蕃茜及羅勒。 📝可同時放入法包烤至香脆。 📝這個時候就可以去梳洗了🤣 📝 蕃茜、羅勒都是味道較輕的香草,不用與醬汁同煮亦可,又可以保持翠綠。.

小撇步

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Kaso Kitchen 70 食譜 437 粉絲

Kaso,典型金牛座女生,愛吃愛美學,視烹飪為藝術,不斷學習烹飪知識,磨練技巧,要吃得又美又健康。 Facebook: https://www.facebook.com/kasohomecooking/ Instagram:https://www.instagram.com/kaso.kitchen/ Wordpress:https://kasokitchen.wordpress.com/

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