醬爆猴頭菇*萍姊

萍姊
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描述

香辣下飯
影音食譜👉https://youtu.be/i0r5-z4XYds

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

2把
1個
1個
2個
10個
200克
3湯匙
1匙
1匙
1匙
1匙
1匙
1小匙

步驟

  • 乾猴頭菇放入燙水中煮過,再切成小塊放入粉漿中,彩椒切滾刀

    乾猴頭菇放入燙水中煮過,再切成小塊放入粉漿中,彩椒切滾刀

  • 將沾上粉漿的猴頭菇油炸後備用

    將沾上粉漿的猴頭菇油炸後備用

  • 鍋中放油爆像薑片、辣椒醬,煮軟紅棗

    鍋中放油爆像薑片、辣椒醬,煮軟紅棗

  • 再放入猴頭菇及彩椒,最後九層塔、辣椒拌炒即可

    再放入猴頭菇及彩椒,最後九層塔、辣椒拌炒即可

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萍姊 301 食譜 442 粉絲

憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!

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