【親子共廚】造型水果湯圓

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元宵節活動-造型水果湯圓
牛年慶元宵,只要幾樣材料就可以動手做出可愛造型湯圓,加入水果淋上糖水就成了色彩繽紛的水果湯圓,QQ的口感搭配酸甜果汁,大人小孩通吃的甜點。

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時間
30 分鐘

食材

湯圓
100g
60ml
紫色地瓜園
100g
60ml
  • 粉+水 扮到像黏土一樣手感即可,水量憑手感調整
任意搓揉喜歡的造型

    粉+水 扮到像黏土一樣手感即可,水量憑手感調整 任意搓揉喜歡的造型

  • 狗,牛造型
花造型用餅乾壓模

    狗,牛造型 花造型用餅乾壓模

  • 圓形或混色也很漂亮

    圓形或混色也很漂亮

  • 水沸騰後下湯圓煮到浮起來

    水沸騰後下湯圓煮到浮起來

  • 加入水果淋上糖水,水果湯圓完成

    加入水果淋上糖水,水果湯圓完成

小撇步

煮過湯圓泡冷水口感會Q
糖水我用黑糖蜜加熱水扮成濃縮糖水,要吃再加水就好
水果隨性切
可用黏土或餅乾壓模做造型

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