咖哩牛腩

Betty's cookie
10 食譜 19 粉絲

濃郁咖哩

份量
6 人份
時間
30 分鐘

食材

4條
3-4塊
1條
1/4個
1顆
少許
半顆
  • 牛肋切1公分大小 川燙去血水

  • 紅,白蘿蔔及馬鈴薯切小塊,不用切太小,吃起來較有口感 洋蔥刀小丁

  • 起油鍋下洋蔥拌炒,後續下紅蘿蔔及馬鈴薯和牛肉,再拌炒上色,再加入咖哩塊及水(淹沒食材),先用中大火滾,滾後關小火

  • 約煮5分鐘,即可將白蘿蔔放入鍋

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