咖哩牛腩 Betty's cookie 10 食譜 19 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 濃郁咖哩 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肋條 4條 咖哩塊 3-4塊 紅蘿蔔 1條 白蘿蔔 1/4個 馬鈴薯 1顆 鹽 少許 洋蔥 半顆 牛肋切1公分大小 川燙去血水 紅，白蘿蔔及馬鈴薯切小塊，不用切太小，吃起來較有口感 洋蔥刀小丁 起油鍋下洋蔥拌炒，後續下紅蘿蔔及馬鈴薯和牛肉，再拌炒上色，再加入咖哩塊及水(淹沒食材)，先用中大火滾，滾後關小火 約煮5分鐘，即可將白蘿蔔放入鍋 2021/02/23 發表 883 瀏覽
