蔥香豆腐

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蔥香豆腐
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這款豆腐蔥香濃郁,入口即化,非常適合拌飯哦!

食材

嫩豆腐 一盒
蔥 3根
香油 少許
調味
醬油 0.5大匙
柴魚粉 適量
胡椒粉 少許
  • 豆腐切塊,用水煮1分鐘撈出(水中加一小匙鹽,能讓豆腐更完整)
    1豆腐切塊,用水煮1分鐘撈出(水中加一小匙鹽,能讓豆腐更完整)
  • 爆香蔥頭
    2爆香蔥頭
  • 加少許水和[調味]
    3加少許水和調味
  • 放入豆腐煮一會勾薄芡,淋香油,放蔥末
    4放入豆腐煮一會勾薄芡,淋香油,放蔥末
  • 起鍋裝盤即可
    5起鍋裝盤即可
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2013/01/16 發表 8,541 瀏覽

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