【大吟釀薄鹽醬油】枸杞高麗菜封

2013/01/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.7萬 511 0 1

小巧可愛的新鮮自產高麗菜
一般煮婦都會煮湯/快炒...等等
這道料理我使用甘醇的大吟釀醬油
以燉煮的方式料理成『高麗菜封』

大吟釀醬汁已覆蓋在整個高麗菜裡
真的忍不住想大口品嚐飄香甘甜美味!

食材

食材
小高麗菜 1顆
枸杞子 適量
調味料
大吟釀薄鹽醬油 5大匙
雞湯塊 1/3塊
200cc
裝飾
香菜 少許
  • 1 【萬家香大吟釀薄鹽醬油】味道鮮醇香醇,濃郁美味,是醬油中的極品,色香味一應俱全,適合沾、炒、滷、拌及各式料理,輕鬆料理出人間美味~ 純淨天然無化學添加物,減少15%用鹽進行發酵,更採用古法萃釀,不含任何人工添加物及化學材料釀製,純淨甘醇,選擇【萬家香大吟釀薄鹽醬油】就等於選擇健康!!
  • 2 所有食材料
  • 3 小高麗菜洗淨切開備用→高麗菜本身其實蠻乾淨...高麗菜本身是由內往外長大的...外面就如一件衣服....只要將醜的老的外衣剝掉...洗洗對切就可以
  • 4 炒菜鍋中放入調味料材料煮開
  • 5 放入高麗菜→用炒菜勺子舀湯汁淋在高麗菜上數次
  • 6 蓋上鍋蓋悶煮→轉小火約10分鐘
  • 7 高麗菜封湯汁入味/軟化
  • 8 完成
贊助

小撇步

萬家香官網:
http://www.wanjashan.com.tw/
萬家香粉絲團:
https://www.facebook.com/wanjashan6618

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
就是愛做菜-社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852/

更多食譜相關分類

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣