【大吟釀薄鹽醬油】枸杞高麗菜封
描述
小巧可愛的新鮮自產高麗菜
一般煮婦都會煮湯/快炒...等等
這道料理我使用甘醇的大吟釀醬油
以燉煮的方式料理成『高麗菜封』
大吟釀醬汁已覆蓋在整個高麗菜裡
真的忍不住想大口品嚐飄香甘甜美味!
步驟
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【萬家香大吟釀薄鹽醬油】味道鮮醇香醇，濃郁美味，是醬油中的極品，色香味一應俱全，適合沾、炒、滷、拌及各式料理，輕鬆料理出人間美味~ 純淨天然無化學添加物，減少15%用鹽進行發酵，更採用古法萃釀，不含任何人工添加物及化學材料釀製，純淨甘醇，選擇【萬家香大吟釀薄鹽醬油】就等於選擇健康!!
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所有食材料
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小高麗菜洗淨切開備用→高麗菜本身其實蠻乾淨...高麗菜本身是由內往外長大的...外面就如一件衣服....只要將醜的老的外衣剝掉...洗洗對切就可以
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炒菜鍋中放入調味料材料煮開
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蓋上鍋蓋悶煮→轉小火約10分鐘
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高麗菜封湯汁入味/軟化
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完成
小撇步
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