【大吟釀薄鹽醬油】枸杞高麗菜封 小巧可愛的新鮮自產高麗菜 一般煮婦都會煮湯/快炒...等等 這道料理我使用甘醇的大吟釀醬油 以燉煮的方式料理成『高麗菜封』 大吟釀醬汁已覆蓋在整個高麗菜裡...

【大吟釀薄鹽醬油】枸杞高麗菜封


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小巧可愛的新鮮自產高麗菜
一般煮婦都會煮湯/快炒...等等
這道料理我使用甘醇的大吟釀醬油
以燉煮的方式料理成『高麗菜封』

大吟釀醬汁已覆蓋在整個高麗菜裡
真的忍不住想大口品嚐飄香甘甜美味!

食材
食材
適量
調味料
1/3塊
200cc
裝飾
少許
  • 1
    【萬家香大吟釀薄鹽醬油】味道鮮醇香醇,濃郁美味,是醬油中的極品,色香味一應俱全,適合沾、炒、滷、拌及各式料理,輕鬆料理出人間美味~ 純淨天然無化學添加物,減少15%用鹽進行發酵,更採用古法萃釀,不含任何人工添加物及化學材料釀製,純淨甘醇,選擇【萬家香大吟釀薄鹽醬油】就等於選擇健康!!
  • 2
    所有食材料
  • 3
    小高麗菜洗淨切開備用→高麗菜本身其實蠻乾淨...高麗菜本身是由內往外長大的...外面就如一件衣服....只要將醜的老的外衣剝掉...洗洗對切就可以
  • 4
    炒菜鍋中放入調味料材料煮開
  • 5
    放入高麗菜→用炒菜勺子舀湯汁淋在高麗菜上數次
  • 6
    蓋上鍋蓋悶煮→轉小火約10分鐘
  • 7
    高麗菜封湯汁入味/軟化
  • 8
    完成
小撇步

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