百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小牛的媽媽
110 食譜 299 粉絲

電鍋不敗料理〜黑豆酒雞湯

電鍋不敗料理〜黑豆酒雞湯

描述

大掃除時整理櫃子,發現角落有一瓶黑豆酒是在107年浸泡的,今年都已是110年了,( 咦〜?牛媽到底多久沒大掃除了啊?嗯〜?這不是重點就此略過吧!(裝傻中…))!有一句話說擇日不如撞日,天氣冷冷的拿來燉湯剛剛好!

8 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 將雞肉汆燙去血水後洗淨。

    將雞肉汆燙去血水後洗淨。

  • 薑切片、紅棗劃刀。

    切片、紅棗劃刀。

  • 將雞肉、紅棗、薑片放入鍋中,倒入黑豆酒,可以全酒也可以一半酒一半水。(牛媽是一半酒一半水)

    將雞肉、紅棗、片放入鍋中,倒入黑豆酒,可以全酒也可以一半酒一半水。(牛媽是一半酒一半水)

  • 電鍋外鍋倒入2杯量米杯的水,將放了食材的鍋子放入,蓋上鍋蓋按下開關直到開關跳起後續燜30分鐘,加入鹽和糖調味即可。
5.

    電鍋外鍋倒入2杯量米杯的水,將放了食材的鍋子放入,蓋上鍋蓋按下開關直到開關跳起後續燜30分鐘,加入鹽和糖調味即可。 5.

  • 黑豆酒雞湯完成!!

    黑豆酒雞湯完成!!

小撇步

Ps.
調味的部分請依個人口味調整喔!! {^.^}
小牛的媽fb粉絲頁:https://goo.gl/bWjW6d

1.4 萬 瀏覽
avatar
小牛的媽媽 110 食譜 299 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 番茄炒蛋 三杯雞 雞蛋豆腐 粽子 鮭魚 蒸蛋 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 香菇雞湯 炒麵 南瓜 竹筍 炒飯 小黃瓜 金針菇 高麗菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 糖醋排骨 家常菜 豆腐 台式泡菜 番茄 菠菜 酸辣湯 瓜仔肉 早餐 餅乾 雞肉 地瓜 櫛瓜 高麗菜飯 滷肉 花椰菜 茄子 四季豆 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 義大利麵 排骨 雞湯 馬鈴薯燉肉 湯麵 雞胸肉 麻婆豆腐 白菜滷 打拋豬