松阪豬炒韭菜花 ( 影片 )

PeiPei 的跑步與料理日常
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描述

今天分享一道松阪豬炒韭菜花,因為自己本身愛吃肉,所以我的松坂是主菜,韭菜花是配菜,又有肉又有菜,再加上一碗白飯就夠了,非常香甜好吃,松阪
豬切薄一點才不會太Q,分享給大家。
影片分享連結 :https://youtu.be/_jSvCuMuga0
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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

50g
80g
1
10
10
一點點
一點點
15

步驟

  • 韭菜花切段

    韭菜花切段

  • 蒜頭切片

    蒜頭切片

  • 豬肉切條狀

    豬肉切條狀

  • 醃製豬肉 (醬油、太白粉、胡椒)

    醃製豬肉 (醬油、太白粉、胡椒)

  • 開中小火,鍋中加入一點點油,將松阪豬拌炒至8分熟

    開中小火,鍋中加入一點點油,將松阪豬拌炒至8分熟

  • 加入蒜片爆香

    加入蒜片爆香

  • 加入韭菜花拌炒

    加入韭菜花拌炒

  • 加入蠔油及水,將韭菜花煮軟即可

    加入蠔油及水,將韭菜花煮軟即可

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PeiPei 的跑步與料理日常 28 食譜 418 粉絲

嗨,大家好,歡迎收看《媽媽的味道》台灣家常料理 / Taiwanese Cooking。 YOUTUBE頻道搜尋"小姐姐的跑步與料理日常" https://www.youtube.com/channel/UCUkX1YmpAC-O06c8WXL33Yw 一直以來看著媽媽煮菜,感覺都很簡單,但是輪到自己煮的時候,總是又少了點什麼,直到後來才明白,原來那就是媽媽的味道,甜甜的,哈哈。

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