冰♥小厨房 102 食譜 52 粉絲 追蹤 芝士蒜蓉生蚝 描述 这个蒜蓉酱真是万能酱,拌面,烤茄子,扇贝都可以,比烧烤摊还要香~ #素食 #蔬食 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 生蚝 6顆 芝士 少许 蒜米 4-6瓣 小米椒 1根 油 2-3汤匙 酱料 蚝油 1汤匙 生抽 2汤匙 糖 半茶匙 盐 半茶匙 步驟 蒜切末,小米椒切碎。 锅中油烧热 蒜末和小米椒小火翻炒。 放入生抽,蚝油,盐和糖,拌匀煮开即可。 放在旁边,等下用 生蚝开壳后用清水冲洗干净生蚝。 把刚刚煮好的蒜蓉酱放1-2汤匙在生蚝。 放入到烤箱中层,上下火200度烘烤15分钟。 最后5分钟,加入芝士再烤5分钟。就可以出炉了。 还来不及拍照,小孩就拿来吃了。 还好,还可以抢到一只。 6,567 瀏覽 2021/02/14 發表