百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
胖騰葛格
31 食譜 463 粉絲

塔香蛤蠣

塔香蛤蠣

描述

🧨恭喜呀恭喜~發呀發大財🧨
過年大魚大肉吃膩了嗎?
來點小清新的「塔香蛤蜊」吧🎉
影片內🈶️小撇步,趕緊來看看👀‼️
實際操作影片:https://www.youtube.com/watch?v=mvyP_UDH3nU

149 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 食材圖

    食材圖

  • 鍋熱下油,加入蒜頭、辣椒、蔥爆香

    鍋熱下油,加入頭、辣椒爆香

  • 爆香後加入蛤蠣翻炒一下,加入米酒蓋上鍋蓋等大約10-20秒開鍋加入醬油膏、白胡椒、糖翻炒均勻

    爆香後加入蛤蠣翻炒一下,加入米酒蓋上鍋蓋等大約10-20秒開鍋加入醬油膏、白胡椒、糖翻炒均勻

  • 蛤蠣開了3-4成後放入九層塔翻炒一下然後蓋上鍋蓋10-20秒開蓋加入烏醋翻炒均勻即可出鍋

    蛤蠣開了3-4成後放入九層塔翻炒一下然後蓋上鍋蓋10-20秒開蓋加入烏醋翻炒均勻即可出鍋

小撇步

1.想要辣一點可以在爆香階段放辣椒,將辣椒素炒出來會比較辣
2.蛤蠣大約開3-4成就熟了要特別注意,避免住到縮水

1.3 萬 瀏覽
avatar
胖騰葛格 31 食譜 463 粉絲

YouTube: https://youtube.com/channel/UCcwopR5_OU61zjtwfXeandg 是一個愛煮菜與愛運動的上班族! 利用休假空檔時間煮自己喜歡吃的食物慰勞一下上班時被客戶摧殘的幼小心靈! 每二個禮拜固定會上來po一道菜,甜的鹹的都略懂。 如果照著我的食譜做的好吃的話請不要吝嗇給個讚!這裏是文字敘述另外Yt有影片

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 家常菜 糖醋排骨 地瓜 雞胸肉 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 花椰菜 竹筍 雞肉 菠菜 高麗菜 番茄 茄子 白菜滷 酸辣湯 打拋豬 蒸蛋 四季豆 糖葫蘆 雞蛋豆腐 湯麵 炒飯 台式泡菜 小黃瓜 排骨 高麗菜飯 金針菇 南瓜 櫛瓜 雞湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 低脂高蛋白 早餐 滷肉 三杯雞 炒麵 娃娃菜 鮭魚 香菇雞湯 義大利麵 番茄炒蛋 粽子 豆腐 餅乾 涼拌小黃瓜