下飯料理:軟爛洋蔥醬肉餅

菲比菜好吃
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漢堡排的肉餅搭配焦甜軟爛的洋蔥醬非常對味,單吃或配飯都會迅速掃盤,厚實多汁的肉感,你絕對不能錯過!

份量
8 人份
時間
30 分鐘

食材

350克
2顆
1顆
適量
適量
適量
少許
  • 豬絞肉加入鹽、胡椒、蛋、少許台式醬油攪拌均勻,產生泥狀,捏成餅狀下熱油鍋煎熟

    豬絞肉加入鹽、胡椒、蛋、少許台式醬油攪拌均勻,產生泥狀,捏成餅狀下熱油鍋煎熟

  • 洋蔥切丁,入熱鍋慢炒,加入少許日式醬油炒至焦糖化

    洋蔥切丁,入熱鍋慢炒,加入少許日式醬油炒至焦糖化

  • 再放入肉餅煮約5-8分鐘,即可上桌享用

    再放入肉餅煮約5-8分鐘,即可上桌享用

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