下飯料理：軟爛洋蔥醬肉餅 菲比菜好吃 228 食譜 1,022 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 漢堡排的肉餅搭配焦甜軟爛的洋蔥醬非常對味，單吃或配飯都會迅速掃盤，厚實多汁的肉感，你絕對不能錯過！ 份量 8 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬絞肉 350克 洋蔥 2顆 蛋 1顆 鹽 適量 胡椒 適量 日式醬油 適量 台式醬油 少許 豬絞肉加入鹽、胡椒、蛋、少許台式醬油攪拌均勻，產生泥狀，捏成餅狀下熱油鍋煎熟 洋蔥切丁，入熱鍋慢炒，加入少許日式醬油炒至焦糖化 再放入肉餅煮約5-8分鐘，即可上桌享用 2021/02/14 發表 631 瀏覽
