心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房 23 食譜 78 粉絲 追蹤 美味蔬菜飯餅 描述 製作簡單快速,方便又好吃喔!😄❤️✨✨ 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 芥藍菜切細絲 三大葉 鮮香菇切丁 一大朵 毛豆 些許 紅蘿蔔細末 些許 嫩薑末(適合秋冬暖身) 些許 煮熟的飯 一碗 雞蛋 一顆 地瓜粉 一大碗 橄欖油 些許 步驟 請先將:香菇丁炒香,毛豆蒸熟!:) 準備好一碗飯,再將所有準備好和切好的蔬菜食材放入大碗中, 打入一顆雞蛋攪拌!(這次打蛋剛好遇到一顆雙蛋黃!呵呵!) 攪拌之後,會形成一個黏稠的蔬菜飯餬的狀態,再加上些許海鹽調味就好了! (*喜歡醬香的朋友,可以用醬油取代海鹽來做飯餬喔!) 調味好之後,以圓湯匙取適量大小的飯餬,將一團飯餬外沾滿地瓜粉, 沾好之後,放入平底鍋油煎, 兩面都煎到為金黃色的時候,就可以起鍋了! 這是一道簡單又快速,營養又方便的菜喔! 放上一朵家中最近開的加德里亞蘭花當裝飾! 好美啊! 上菜嚕! 美味的蔬菜飯香,還有酥脆的外皮,好好吃啊!:) 1,921 瀏覽 2019/10/26 發表