過年必吃黑糖紅豆Q軟年糕-(電鍋可)

徐小羊
21 食譜 69 粉絲

食材

500g
200g
一包
兩湯匙
500g
少許
  • 將黑糖跟熱水混合溶解,待涼

    將黑糖跟熱水混合溶解,待涼

  • 黑糖水放涼後,加入糯米粉和太白粉 ,攪拌看不到粉即可。

然後蜜紅豆也可以伴入 ,留一點 最後撒上面

使用一點太白粉是為了Q軟口感,沒有太白粉使用玉米粉也可以☺️

    黑糖水放涼後,加入糯米粉和太白粉 ,攪拌看不到粉即可。 然後蜜紅豆也可以伴入 ,留一點 最後撒上面 使用一點太白粉是為了Q軟口感,沒有太白粉使用玉米粉也可以☺️

  • 我們的量可以做兩個,
要倒入材料之前可以 先刷一層食用油好脫模,或者放入烘培紙 

使用電鍋,外鍋水可以放2杯半 
跳起 不要急著開,悶一下~

    我們的量可以做兩個, 要倒入材料之前可以 先刷一層食用油好脫模,或者放入烘培紙 使用電鍋,外鍋水可以放2杯半 跳起 不要急著開,悶一下~

  • 打開後待涼 
這時候真的 黑糖香味四溢🤪

    打開後待涼 這時候真的 黑糖香味四溢🤪

  • 脫模可以開始分割 
刀🔪抹油比較不黏刀

    脫模可以開始分割 刀🔪抹油比較不黏刀

  • 分割後可以用保鮮膜包起

    分割後可以用保鮮膜包起

  • 剛做好的室溫放兩天可以
也可以冷藏久放。儘速食完。 

另外 抹上麵粉用油炸也好吃唷😋

    剛做好的室溫放兩天可以 也可以冷藏久放。儘速食完。 另外 抹上麵粉用油炸也好吃唷😋

2,050 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
徐小羊
21 食譜 69 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨 東坡肉 雪q餅 鴨賞 米餅 櫻花蝦 牛排 紅燒牛肉 鹽水雞 燉牛肉 滴雞精 砂鍋魚頭 米糕 新豬肉 泡菜鍋 蝦子 新餐肉 壽喜燒 回鍋肉 部隊鍋 紅豆湯 梅子酒 糖醋排骨 鮭魚 香菇雞湯 蒜頭雞 鳳梨蝦球 滷豬腳 潤餅 糖醋魚 麻油雞 豬腳 石斑魚 薑母鴨 植物肉 梅干扣肉 桂圓紅棗茶 紅燒肉 蘿蔔糕 刈包 水餃 脆皮燒肉 滷味 發糕 馬鈴薯燉肉 紅燒獅子頭 羊肉爐 鱸魚 雞胸肉 蒜頭雞湯