蒜香芋頭燉排骨湯(感冒喝好的快)

Amber
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描述

感冒喝最有效了
身體整個都暖和起來了

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

1條
100元
六顆
1根

步驟

  • 1.芋頭切塊
2.排骨先滾燙後起鍋備用
(要倒一碗米酒去腥)
3.蒜頭外皮撥好
4.薑去皮後切片
(用老薑比較有味道)

    1.芋頭切塊 2.排骨先滾燙後起鍋備用 (要倒一碗米酒去腥) 3.蒜頭外皮撥好 4.薑去皮後切片 (用老薑比較有味道)

  • 芋頭塊、6顆蒜頭、薑片以及滾燙過後的排骨放到燉煮的鍋裡加滿水後拿去電鍋裡放入兩杯半的水下去燉煮,途中檢查芋頭已經軟爛了,就可以直接開始調味,加入一碗米酒跟一湯匙的鹽巴,再繼續燉煮,等電鍋跳了就可起鍋了!

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