極簡廚房 66 食譜 314 粉絲 追蹤 冰糖紅棗雪燕燉雪梨 描述 這道完全適合秋冬的滋潤甜湯,做法簡單,電鍋一按就搞定,自家食用或是宴客都很大方得體呢! #素食 #蔬食 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 水梨 1顆 紅棗 2枚 冰糖 1大匙 雪燕膠 1大匙 步驟 雪燕膠冷水泡開,紅棗切開去籽。 水梨頂部切開,用湯匙將中心挖空。 將水梨放入容器,裡頭依序擺入冰糖、雪燕膠、紅棗,再加水。 蓋上水梨的蓋子,放入電鍋,外鍋2杯水,跳起來即可。 我用的是黃冰糖,所以完成後是淡淡的琥珀色哦~😊 小撇步 (1)最後加進去的水可以滿出來一些在碗裡也無所謂哦~ (2)紅棗千萬不要選預先去好籽的哦! 1.5 萬 瀏覽 2021/02/07 發表