【冰糖燉雪梨】
一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~
若想更清楚步驟歡迎參考:
用電子鍋做料理@老三部落格
http://y768y768.pixnet.net/blog
=======================
本文章為個人著作權， 圖文未經本人同意嚴禁拷貝轉載*歡迎連結分享*
份量
1
人份
時間
60
分鐘
-
1將雪梨中間用刀劃開四邊 -
2用湯匙挖出一個深洞
-
3冰糖兩匙放入(可依個人甜度酌量)
-
4將雪梨放至碗中
-
5放至鍋中，外鍋內倒入3杯水(約450cc)
-
6蓋鍋，按下煮飯鍵，等到聽到內鍋水滾聲或排氣孔冒出水氣時， 繼續讓它燉煮5分鐘。 按回保溫鍵。不開鍋，不拔掉電源，保持保溫狀態。
-
7待30分鐘後，重覆上一個步驟5，按下煮飯鍵，等到聽到內鍋水滾聲或排氣孔冒出 水氣時， 繼續讓它燉煮5分鐘。 按回保溫鍵。 不開鍋，不拔掉電源，保持保溫狀態。
-
8待30分鐘後，完成！準備開鍋嘍~~~~~~
-
9雪黎燉完的果肉與湯汁， 帶有微微的酸，淡淡的甜， 果肉熱熱的吃很像罐頭的水蜜桃片的口感， 很不錯喝喔!
討論共 0 則