家常菜系列-乾扁四季豆

生活美食家Nancy老師/NC5
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描述

媽媽的家常菜
媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 四季豆先兩頭剝掉, 將老絲去除. 清水洗四季豆, 瀝乾.

  • 不沾鍋內放兩大匙油, 中火煎炒四季豆, 慢慢煸直到四季豆變金黃色, 取出備用

  • 再放少許油, 加蒜末, 薑末, 豆乾, 豬肉絲, 炒至變色.

  • 加入醬油, 米酒, 鹽, 冰糖, 拌炒約3分鐘.

  • 最後加入四季豆, 稍微拌炒一下即可成盤.

  • 加點蔥花點綴即可享用.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,672 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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