韓式回鍋肉

溫太太窩在廚房
171 食譜 1,010 粉絲

描述

甜甜辣辣的口味
搭配脆脆的三層肉
還有高麗菜
整體不錯吃
很下飯

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

一斤半
約半顆
一小把
半湯匙
些許
一茶匙
一茶匙
大約一杯

步驟

  • 先三層肉加入一點米酒蒸熟後
在煎一煎備用

    先三層肉加入一點米酒蒸熟後 在煎一煎備用

  • 放入蒜頭爆香

    放入蒜頭爆香

  • 高麗菜放入鍋內炒一炒

    高麗菜放入鍋內炒一炒

  • 放入韓式辣椒醬如圖片的量

    放入韓式辣椒醬如圖片的量

  • 辣椒醬也放入一起開始拌炒到高麗菜熟後放入三層肉一起炒,可以加入水還有一點胡椒提味
最後放入青蔥

    辣椒醬也放入一起開始拌炒到高麗菜熟後放入三層肉一起炒,可以加入水還有一點胡椒提味 最後放入青蔥

  • 完成囉

    完成囉

  • 完成!上菜囉

    完成!上菜囉

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