刀切起司芝麻鮮奶饅頭 王饅頭，玩饅頭！ 9 食譜 47 粉絲 追蹤 18 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 香濃起司搭配芝麻的好味道 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 中筋麵粉 300g 鮮奶 150g 黑芝麻粉 35g 酵母 3g 砂糖 20g 老麵 20g 請參考起司鮮奶饅頭到成團揉捏完成步驟 https://icook.tw/recipes/322966?utm_source=share&utm_medium=copy&utm_content=ios 將揉芝麻好麵糰三桿三折後 桿平30cm*30cm舖上一層鮮奶麵糰 再舖上六甲起司片 緊密捲起，尾端壓薄塗抹少許水 盡量滾緊實 用刀子切七公分長 放於電鍋上保溫發酵到完全 開蒸15分鐘 2021/01/31 發表 791 瀏覽
Kelly Hsu
