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【厚生廚房】香滷豆干

【厚生廚房】香滷豆干

描述

超級Q彈香香香~簡單的零食點心自己動手做!健康美味又安心~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/319

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食材

調味料

步驟

  • 豆干切9等分;頭不去皮洗淨,略拍,辣椒切段備用。

  • 取一湯鍋,倒入所有調味煮開,加入豆干,蓋上鍋蓋小火燜魯。

  • 約20分鐘後熄火(每隔數分鐘攪拌一次),再燜約30分即可起鍋。

小撇步

不用加水,豆干會出水!重點~每隔數分鐘要攪拌一次,以免焦鍋。口味依個人喜好調整;放冰箱冷藏更好吃~

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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