麥仔煎(2個食譜的綜合)
描述
此配方是先試作蔡季芳老師麥仔煎，個人覺得口感軟嫩，加入另一個古早麥仔煎的配方(忘記在那裡抄錄)，想修改口感，所以綜合兩個配方。剛煎起來時酥脆，但略為涼後軟綿，個人覺得很喜歡這樣的口感......
※備注：照片為鹹口味(玉米粒、肉燥、沙拉醬、黑胡椒粉....)
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
茄子 涼拌小黃瓜 排骨 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 瓜仔肉 打拋豬 餅乾 香菇雞湯 竹筍 金針菇 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 地瓜 早餐 糖醋排骨 炒飯 麻婆豆腐 高麗菜 娃娃菜 雞肉 台式泡菜 鮭魚 花椰菜 糖葫蘆 四季豆 雞胸肉 番茄 義大利麵 滷肉 三杯雞 南瓜 玉米濃湯 菠菜 白菜滷 湯麵 馬鈴薯 小黃瓜 粽子 酸辣湯 湯 炒麵 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 高麗菜飯 家常菜 杏鮑菇 雞湯 豆腐 櫛瓜