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嚴媽媽小食記

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味增雞

味增雞

描述

既簡單又下飯一道菜

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熱量

食材

步驟

材料如圖
將所有醬料拌勻
雞肉洗淨擦乾水分切成一口大小放入醬料中
攪拌均勻後入冰箱中冷藏醃漬約15分後
取出放入熱鍋中（不用放油）煎炒
蓋上鍋蓋燜約5分
再入紅蘿蔔塊炒勻再燜煮約5分
再入小黃瓜塊略炒（此時可調整味道）
即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2021/04/08 發表

嚴媽媽小食記 582 食譜 2,125 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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葉家絢
好吃，謝謝～

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