♡窩尼♡ 5 食譜 68 粉絲 追蹤 超級簡單的暖呼呼肉骨茶 描述 特殊香氣的湯品,喜歡喝的人很愛,作法很簡單,很暖身心,我們家小朋友也很愛 食材除了豆腐跟菇,其實也可以放高麗菜或丸子類等等隨個人喜好 34 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 我用豬腹斜排 想吃多點肉就多放點 蒜頭 10-15 肉骨茶包 一包 醬油 依個人調味 白胡椒 依個人喜好加入 凍豆腐 一盒 金針菇 一把 步驟 豬腹斜川燙洗淨入鍋 大蒜剝皮入鍋(我只有表皮剝掉留下一層薄皮,煮就不會爛) 喜歡吃肉的肉下多一點,記得要帶骨好吃唷 蒜頭也是,喜歡蒜味重一點可以多放,其實煮出來不會搶味 肉骨茶包入鍋 水加到淹過料大火煮滾後轉小火煮60分(其實我只煮了40分) 嚐一口味道,如果覺得不夠我自己有加一匙醬油 起鍋前15分鐘放入豆腐菇類等材料就完成了 (我只放了豆腐跟菇,想放菜或是丸子都可以) 小撇步 大人吃一定要灑上白胡椒,更加好吃😋 1.4 萬 瀏覽 2021/01/25 發表