Lisa Tang 7 食譜 37 粉絲 追蹤 寶寶珍珠丸 62 說讚 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 豬絞肉 適量 洋蔥 適量 青蔥 適量 馬鈴薯 一小顆 米 一碗 步驟 1.將米泡水等待米粒變白(約泡30min-1hr) 2.將馬鈴薯洗淨削皮切片 3.洋蔥切丁 4.將洋蔥與馬鈴薯放入電鍋蒸熟 5.切蔥花 6.將蒸熟的馬鈴薯用湯匙壓成泥加入絞肉裡用調理器攪拌一下下 7.加入洋蔥及蔥花拌勻 8.將米瀝乾 9.將肉團搓約10元硬幣大小的圓 10.將肉球外沾滿米 11.稍微用力按壓避免蒸完後米肉分離 12.排盤,要留距離 13.放入電鍋外鍋蒸1.5杯水 14.蒸熟後放涼 15.放入儲存盒入冷凍 16.完成 6,750 瀏覽 2021/01/24 發表