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藍天空🌲
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梅干扣肉

梅干扣肉
17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把梅干菜泡水洗淨切小段

    把梅干菜泡水洗淨切小段

  • 把五花肉煎出油 放入蒜爆香 加少許水
小火煮

    把五花肉煎出油 放入爆香 加少許水 小火煮

  • 用層堆的方式 ㄧ層肉一層梅干菜

    用層堆的方式 ㄧ層肉一層梅干菜

  • 一層一層放

    一層一層放

  • 最上一層撲滿梅干菜
放入醬油 蠔油 辣椒 水
燉煮

    最上一層撲滿梅干菜 放入醬油 蠔油 辣椒 水 燉煮

  • 煮至軟 悶ㄧ下 即完成

    煮至軟 悶ㄧ下 即完成

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