坎蒂愛料理 31 食譜 366 粉絲 追蹤 蛤蜊香菇雞湯(電鍋雞湯版) 描述 冷冷的冬天來一碗暖呼呼的蛤蜊香菇雞湯,全身都暖起來了 456 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛤蜊 一斤 香菇 數朵 雞腿肉 一隻 玉米筍 一盒 枸杞 適量 蒜頭 適量 米酒 半杯米杯 杏鮑菇 一根 薑 一根 步驟 所有食材洗乾淨 食材切塊備用 雞腿肉先川燙去雜質去血水(可以加一點點米酒去腥) 燙好的雞腿肉放入鍋內 將所有食材倒入(川燙後的雞腿骨也放入) 灑入枸杞(適量,看個人喜好) 加食用水 再倒入半杯米杯的米酒 放入電鍋,外鍋一杯水等跳起 跳起後移至瓦斯爐,加入洗乾淨的蛤蜊煮滾至蛤蜊打開 加入少許鹽和鰹魚粉調味即完成✅ 非常好喝又溫暖的雞湯~趕快給家人來一碗吧☺️ 4.5 萬 瀏覽 2021/01/22 發表