百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,450 粉絲

凍頂蒜香毛豆

描述

家中必備涮嘴零食,充滿黑胡椒與八角香氣的毛豆,不論是平常當零嘴或下酒菜都非常推薦

5 說讚

食材

步驟

  • 毛豆洗淨、辣椒切圈。

  • 湯鍋裝水,水裡放入八角煮滾,加入1小匙玫瑰鹽和糖煮溶。

    湯鍋裝水,水裡放入八角煮滾,加入1小匙玫瑰鹽和糖煮溶。

  • 放入毛豆,維持中火煮3-5分鐘。

    放入毛豆,維持中火煮3-5分鐘。

  • 取一玻璃盆,毛豆起鍋瀝乾,放入玻璃盆中。

    取一玻璃盆,毛豆起鍋瀝乾,放入玻璃盆中。

  • 灑入香蒜粒、紅辣椒、凍頂黑胡椒、1小匙玫瑰鹽與毛豆拌均勻。

    灑入香粒、紅辣椒、凍頂黑胡椒、1小匙玫瑰鹽與毛豆拌均勻。

  • 放入冰箱冷藏15分鐘即可食用。

    放入冰箱冷藏15分鐘即可食用。

3,555 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,450 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 台式泡菜 餅乾 香菇雞湯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 早餐 滷肉 杏鮑菇 排骨 湯麵 糖醋排骨 瓜仔肉 打拋豬 高麗菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 地瓜 義大利麵 茄子 酸辣湯 金針菇 小黃瓜 涼拌小黃瓜 鮭魚 番茄 雞湯 番茄炒蛋 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 竹筍 雞胸肉 豆腐 四季豆 白菜滷 家常菜 娃娃菜 炒飯 高麗菜飯 南瓜 麻婆豆腐 三杯雞 花椰菜 雞肉 菠菜 粽子