百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,442 粉絲

凍頂蒜香毛豆

描述

家中必備涮嘴零食,充滿黑胡椒與八角香氣的毛豆,不論是平常當零嘴或下酒菜都非常推薦

5 說讚

食材

步驟

  • 毛豆洗淨、辣椒切圈。

  • 湯鍋裝水,水裡放入八角煮滾,加入1小匙玫瑰鹽和糖煮溶。

    湯鍋裝水,水裡放入八角煮滾,加入1小匙玫瑰鹽和糖煮溶。

  • 放入毛豆,維持中火煮3-5分鐘。

    放入毛豆,維持中火煮3-5分鐘。

  • 取一玻璃盆,毛豆起鍋瀝乾,放入玻璃盆中。

    取一玻璃盆,毛豆起鍋瀝乾,放入玻璃盆中。

  • 灑入香蒜粒、紅辣椒、凍頂黑胡椒、1小匙玫瑰鹽與毛豆拌均勻。

    灑入香粒、紅辣椒、凍頂黑胡椒、1小匙玫瑰鹽與毛豆拌均勻。

  • 放入冰箱冷藏15分鐘即可食用。

    放入冰箱冷藏15分鐘即可食用。

3,526 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,442 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 義大利麵 金針菇 香菇雞湯 杏鮑菇 娃娃菜 櫛瓜 雞湯 花椰菜 打拋豬 高麗菜飯 低脂高蛋白 炒麵 排骨 雞胸肉 玉米濃湯 餅乾 馬鈴薯 三杯雞 台式泡菜 菠菜 粽子 酸辣湯 小黃瓜 茄子 早餐 地瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 南瓜 四季豆 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 湯麵 滷肉 鮭魚 雞肉 炒飯 番茄 家常菜 竹筍 豆腐 雞蛋豆腐 蒸蛋 白菜滷 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜