YC Lin 39 食譜 95 粉絲 追蹤 洋蔥雞湯 描述 強烈冷氣團下,就是要來碗洋蔥雞湯。雞油炒洋蔥香氣滿滿~👨🍳 41 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉(全聯) 1盒 洋蔥 1顆 薑片 3~4片 蒜頭 3顆 干貝 少許 米酒 少許 鹽 少許 白胡椒 少許 步驟 1. 雞肉川燙 2.備薑片 3.切洋蔥 4.蒜頭去蒂保持整顆 不放油直接炒雞肉,取雞油炒洋蔥 雞油炒洋蔥,炒至香氣出來,增加湯頭甜度 將雞肉,洋蔥,薑片,蒜粒,干貝,米酒放入電鍋鍋中,加水蓋過,外鍋放兩杯水 電鍋跳起後,加適量鹽巴,白胡椒即可上桌 1.3 萬 瀏覽 2021/01/17 發表