洋蔥雞湯 YC Lin 16 食譜 51 粉絲 追蹤 42 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 強烈冷氣團下，就是要來碗洋蔥雞湯。雞油炒洋蔥香氣滿滿～👨🍳 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉（全聯） 1盒 洋蔥 1顆 薑片 3～4片 蒜頭 3顆 干貝 少許 米酒 少許 鹽 少許 白胡椒 少許 步驟 1. 雞肉川燙 2.備薑片 3.切洋蔥 4.蒜頭去蒂保持整顆 不放油直接炒雞肉，取雞油炒洋蔥 雞油炒洋蔥，炒至香氣出來，增加湯頭甜度 將雞肉，洋蔥，薑片，蒜粒，干貝，米酒放入電鍋鍋中，加水蓋過，外鍋放兩杯水 電鍋跳起後，加適量鹽巴，白胡椒即可上桌 9,624 瀏覽 2021/01/17 發表
