洋蔥南瓜濃湯 文青家的廚房 38 食譜 154 粉絲 追蹤 166 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 添加了洋蔥和肉末，豐富了濃湯層次。不經過濾可吃出微細的顆粒口感。 份量 3 人份 食材 南瓜 半顆 鮮奶 200克 鮮奶油 20克 洋蔥 1/4顆 豬肉 少量 無鹽奶油 1小塊 過濾水 200克 步驟 食材清洗，肉切末、南瓜切塊、洋蔥切小丁 南瓜切塊，電鍋先蒸熟 外鍋加水1杯，按鍵跳起悶15分 少許油先將肉末下鍋拌炒後，再加入洋蔥一起炒熟 將蒸好的南瓜與洋蔥肉末一起放入果汁機，加入鮮奶和鮮奶油，一起攪拌打勻。 再將打好的南瓜湯倒入鍋中，加入過濾水和奶油塊一起煮滾。 2.2 萬 瀏覽 2021/01/28 發表
Sara Su Su
陳沛均
Iris
