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雪裡紅飯糰

雪裡紅飯糰

描述

飯糰~是以前日本人戰爭時的產物,為了讓武士們補充體力及攜帶方便而產生的。衍生至今成為忙碌的現代人節省用餐時間的最佳主食,隨時可以帶著走方便食用,廣受歡迎的同時也變化出各式各樣的口味及包裝。勝小廚~用台式口味的雪裡紅來製作屬於台灣囝的三角飯糰!!

249 說讚

食材

調味料

步驟

  • 來至宜蘭的好山好水種植出來的有機米

    來至宜蘭的好山好水種植出來的有機米

  • 準備~雪裡紅.豆乾.绞肉

    準備~雪裡紅.豆乾.绞肉

  • 將豆乾.雪裡紅切成小小丁

    將豆乾.雪裡紅切成小小丁

  • 熱鍋放绞肉下去炒香

    熱鍋放绞肉下去炒香

  • 加雪裡紅.豆乾.辣椒繼續拌炒

    雪裡紅.豆乾.辣椒繼續拌炒

  • 加[調味料]五香粉.胡椒粉.味霖.米酒.醬油

    調味料五香粉.胡椒粉.味霖.米酒.醬油

  • 先盛盤起來放涼

    先盛盤起來放涼

  • 拌入煮熟的米飯中加味霖拌勻

    拌入煮熟的米飯中加味霖拌勻

  • 裝入製作飯糰的盒子裡,用力擠壓定型

    裝入製作飯糰的盒子裡,用力擠壓定型

  • 可愛的三角飯糰完成

    可愛的三角飯糰完成

  • 也可以利用海苔來做變化,呈現不同的口感!

    也可以利用海苔來做變化,呈現不同的口感!

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