微波水餃

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適合上班族的煮法

(微波水餃比較沒找到YouTube大廚教學,大廚應該不會用這種方式😂)

參考:

【懶人料理】微波爐出好菜-微波爐煮水餃 冷凍水餃也OK、保證水餃皮不會破|鄭姐手工私房水餃 @ PEKO の Simple Life :: 痞客邦 ::

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

淹過水餃
容器底能擺的量
1大匙
  • 👉加油一大匙
(這邊用辣油,但發現香油比較能壓過微波味)

👉鹽一大匙

👉飲水機99度熱水,水位:淹過水餃再高一點

👉10顆水餃

👉微波解凍2分鐘

👉強火微波2.5分鐘

👉用湯匙🥄撥一撥再強火2.5分鐘

試吃,ok 再把水倒掉

    👉加油一大匙 (這邊用辣油,但發現香油比較能壓過微波味) 👉鹽一大匙 👉飲水機99度熱水,水位:淹過水餃再高一點 👉10顆水餃 👉微波解凍2分鐘 👉強火微波2.5分鐘 👉用湯匙🥄撥一撥再強火2.5分鐘 試吃,ok 再把水倒掉

小撇步

油和鹽:
加鹽是讓皮Q,加油是避免水餃黏在一起

油:
這邊用辣油,但發現香油比較能壓過微波味

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