麵煎餅 塞普勒斯的早餐 7 食譜 38 粉絲 追蹤 383 說讚 1 跟著做 2 留言 讚 收藏 路邊小攤的美食 食譜是做給我們家幼童吃,有調整過配方,所以不會過甜,全家都可以品嚐 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 低筋麵粉 170克 小蘇打粉 1克 泡打粉 4克 糖 10克 雞蛋 1顆 植物油 20克 芝麻粉 適量 牛奶 200克 準備好食材 打一顆雞蛋在碗裡後倒入牛奶 將上步驟的食材攪拌均勻 過篩入小蘇打粉和泡打粉 再過篩入低筋麵粉 將粉類攪拌均勻 倒入植物油 攪拌均勻後,靜置45-60分鐘 將一半的麵糊倒入不沾鍋煎 看到麵糊冒泡的時候就可以加進一些芝麻粉 另外灑上一些堅果碎,可以從側面翻看看麵煎餅的表面是否已經煎到金黃色,如果差不多好了就可以講麵煎餅折一半起鍋 煎好的麵煎餅可以放涼點後再切片享用 小撇步 麵煎餅除了可以撒芝麻粉之外,也可以撒花生粉、堅果、芝麻醬、花生醬、果醬類都很適合 2021/01/10 發表 2 萬 瀏覽
Nikki
HO San NA
作者塞普勒斯的早餐