麵煎餅 食譜ID: 363226
小撇步
麵煎餅除了可以撒芝麻粉之外，也可以撒花生粉、堅果、芝麻醬、花生醬、果醬類都很適合
作法
1
準備好食材
2
打一顆雞蛋在碗裡後倒入牛奶
3
將上步驟的食材攪拌均勻
4
過篩入小蘇打粉和泡打粉
5
再過篩入低筋麵粉
6
將粉類攪拌均勻
7
倒入植物油
8
攪拌均勻後，靜置45-60分鐘
9
將一半的麵糊倒入不沾鍋煎
10
看到麵糊冒泡的時候就可以加進一些芝麻粉
11
另外灑上一些堅果碎，可以從側面翻看看麵煎餅的表面是否已經煎到金黃色，如果差不多好了就可以講麵煎餅折一半起鍋
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煎好的麵煎餅可以放涼點後再切片享用