滷肉 詩 8 食譜 6 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 阿ㄅ拿手菜 食材 紅蘿蔔 1 菜頭 1 三層肉 1 冰糖 1 醬油 1 素蠔油 1 蔥段 1 蘿蔔菜頭蒸熟備著 煎三層肉 ㄅㄧㄚ 一 ㄅㄧㄚ 有點焦香，再撈起放旁邊 用剩的油炒冰糖，炒到暗紅色（糖色） 倒素蠔油跟醬油跟蔥段，翻炒 再加回肉肉，翻炒 加水和蘿蔔菜頭去蒸（或小火慢煮） 2021/01/10 發表 1,229 瀏覽
