𩼣魚肉片湯

piggy119
49 食譜 120 粉絲

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

500g
150g
5-7片
1大匙
1小匙

步驟

  • 將肉片洗淨切片後,裹上少許玉米粉備用

    將肉片洗淨切片後,裹上少許玉米粉備用

  • 𩼣魚塊洗淨切塊後備用。

    𩼣魚塊洗淨切塊後備用。

  • 在鍋中加入適量的水跟薑片,等水滾後先加入肉片跟米酒煮一下,再把𩼣魚塊放進去,關火蓋上鍋蓋燜約5分鐘即可加鹽巴調味

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