堯媽咪小廚房 127 食譜 729 粉絲 追蹤 蒜香醜豆 描述 醜豆川燙後,拌一下蒜片,簡單又好吃😋 #素食 #蔬食 9 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醜豆 20根 蒜頭(大) 1瓣 步驟 醜豆洗淨,斜切成小段,蒜頭切片。 準備一個拌豆子的容器,放入蒜片、少許鹽巴和雞粉。 煮一鍋滾水,放下豆子川燙,加一、二滴油。 豆子燙熟後,撈起,趁熱拌進蒜片及鹽巴、雞粉,拌均勻後調整味道即可。 小撇步 川燙豆子時,滴進少許油,就可以讓所有豆子都沾到油,這樣豆子吃起來會更加清爽。 6,750 瀏覽 2021/01/01 發表