起司雞排（飛利浦氣炸鍋）
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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1.將雞胸肉洗淨擦乾後橫剖，但不要切斷。
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2.將較局部較厚的肉修飾一下，厚薄均勻較容易熟透。
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3.在肉片上撒些許義大利香料及粗黑胡椒粉。
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4.在肉片的一徹放上兩片對折的起司片。
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5.將肉片對折，蓋住起司片。
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6.將夾好起司片的雞肉放置蛋液中裹均勻。
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7.取出後，兩面均勻裹上木薯粉。
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8.再次放置蛋液中裹均勻。
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9.取出後，兩面均勻裹上麵包粉。
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10.在氣炸鍋內放錫箔紙，並刷上一層薄薄的橄欖油。
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11.將起司雞排放置錫箔紙上，並在起司雞排上刷一層薄薄的橄欖油，過程中翻面，繼續烹飪置8分熟。
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12.刷上蛋液後繼續烹飪。
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13.翻面重複步驟12動作，直至起司雞排全熟
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14.將起司雞排對切即可盛盤。
