腐竹白果糖水 滋潤 潤腸 養顏 (附影片

蝸煮
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雪白滑滑 - 素食之最

素食 蛋素 純素

今日, 我做這個是「腐竹、白果、雞蛋糖水」。
還有洋薏米, 它煲了後, 有滑溜的感覺 , 又有咬口。
另外它有潤腸的作用。

份量
7 人份
時間
45 分鐘

食材

2-3片
72g
15g
48g
1250 ML
1-2 個
  • 這是簡易食譜,詳細做法,藥材 材料介紹, 請查閱 https://youtu.be/6c6OU7bHbtQ

  • 白果去外殼 , 去皮, 去芯 。 沖洗乾腐竹。

  • 清水放白果及乾腐竹

  • 凍水煮雞蛋, 慢火3分鐘。關火, 焗5 分鐘, 去殼。

  • 腐竹煲至溶解後, 放入冰糖及雞蛋

  • 冰糖溶解後, 已可食用

小撇步

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