牛奶糖布丁🎶

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書寫相關牛奶糖的食譜,
家裡剩下幾顆牛奶糖⋯
瞧見網路的簡易食譜,
取材容易、做法簡單;
食材加熱融化,
攪拌均勻、冷藏⋯
享受美味的牛奶糖布丁。
快~快~
動手試試吧。

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

340克
18顆
3個
  • 準備食材。牛奶340克=1又1/2杯、吉利丁粉4克=1茶匙。

    準備食材。牛奶340克=1又1/2杯、吉利丁粉4克=1茶匙。

  • 準備3個布丁杯。

    準備3個布丁杯。

  • 準備吉利丁粉。

    準備吉利丁粉。

  • 牛奶糖放入小鍋中。

    牛奶糖放入小鍋中。

  • 食材中的牛奶,將100克=1/2杯牛奶,加入小鍋。

    食材中的牛奶,將100克=1/2杯牛奶,加入小鍋。

  • 用小火加熱牛奶與牛奶糖,直到融化。

    用小火加熱牛奶與牛奶糖,直到融化。

  • 將吉利丁粉加入鍋,攪拌均勻。

    將吉利丁粉加入鍋,攪拌均勻。

  • 以矽膠刮刀攪拌,確定完全融化、無結塊狀。

    以矽膠刮刀攪拌,確定完全融化、無結塊狀。

  • 將剩餘的240克/1杯牛奶加入。

    將剩餘的240克/1杯牛奶加入。

  • 攪拌均勻。

    攪拌均勻。

  • 將完成的布丁液,倒入容器。

    將完成的布丁液,倒入容器。

  • 冰箱冷藏3小時左右,即可享用。

    冰箱冷藏3小時左右,即可享用。

  • 入口即化、ㄉㄨㄢˇ ㄉㄨㄢˇ又綿密的甜蜜蜜口感;讓人有種戀愛的感覺。

    入口即化、ㄉㄨㄢˇ ㄉㄨㄢˇ又綿密的甜蜜蜜口感;讓人有種戀愛的感覺。

  • 取材容易、做法簡單,快動手做做看吧。

    取材容易、做法簡單,快動手做做看吧。

小撇步

*網路原始食譜
牛奶170克
牛奶糖9顆
吉利丁粉2克
布丁杯2個

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