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阿修
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[快速] 蠔油香菇

[快速] 蠔油香菇
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食材

調料1
調料2

步驟

  • 香菇將蒂切下,大朵的切4塊,小朵的切半 頭切末

  • 加點油熱鍋,爆香末 加入香菇後大火快炒,炒香後關小火

  • 加入調料1,蓋上蓋子小火燜燒,直到香菇熟透(軟濕)

  • 加蠔油後小火拌炒,最後灑上花後,關火拌勻即完成

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