百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安綺小姐
113 食譜 1,268 粉絲

萵苣蠔油炒香菇

萵苣蠔油炒香菇

食材

步驟

  • 萵苣洗乾淨撥小片
香菇切片
蒜頭切片

    萵苣洗乾淨撥小片 香菇切片 頭切片

  • 加油後,先下蒜片和香菇,炒至香菇味散出

    加油後,先下片和香菇,炒至香菇味散出

  • 放入萵苣拌炒

    放入萵苣拌炒

  • 炒至萵苣軟化,就可加入鰹魚粉

    炒至萵苣軟化,就可加入鰹魚粉

  • 撥出中間位置,加入蠔油(1-2大匙)自行調整。

    撥出中間位置,加入蠔油(1-2大匙)自行調整。

  • 均勻拌炒,若鹹度不夠,可再加入一點點鹽調味。

    均勻拌炒,若鹹度不夠,可再加入一點點鹽調味。

  • 🔰也可以用鴻禧菇(一包)喔!

    🔰也可以用鴻禧菇(一包)喔!

小撇步

不用加水,菜會出水。
沒有蠔油可以用醬油,但是要再加點冰糖。

1.6 萬 瀏覽
avatar
安綺小姐 113 食譜 1,268 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 排骨 早餐 糖葫蘆 櫛瓜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 鮭魚 馬鈴薯 三杯雞 高麗菜飯 酸辣湯 竹筍 滷肉 地瓜 雞肉 雞胸肉 粽子 香菇雞湯 豆腐 番茄 雞蛋豆腐 炒麵 茄子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 低脂高蛋白 蒸蛋 義大利麵 台式泡菜 四季豆 餅乾 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞湯 玉米濃湯 杏鮑菇 湯麵 南瓜 高麗菜 花椰菜 菠菜 小黃瓜 麻婆豆腐 家常菜 瓜仔肉 炒飯 娃娃菜